Textul subiectului
Ministerul Educaţiei Naționale
Centrul Naţional de Evaluare şi Examinare
EVALUAREA NAŢIONALĂ PENTRU ABSOLVENȚII CLASEI A VIII-A
Anul şcolar 2018-2019
Proba scrisă
Limba şi literatura maghiară maternă
Simulare pentru clasa a VIII-a
Toate subiectele sunt obligatorii. Se acordă 10 puncte din oficiu.
Timpul efectiv de lucru este de 2 ore.
SUBIECTUL I 45 puncte
Olvasd el figyelmesen az alábbi szöveget, válaszolj a hozzá kapcsolódó kérdésekre,
oldd meg a feladatokat!
Az utóbbi időben nálunk feje tetejére állt minden. Először kitört a zeneőrület. Kriszta
kisírt magának egy új erősítőt, és éjjel-nappal kedvenc együtteseinek számait bömböltette
vele. Apám próbálta megfegyelmezni, ám erre anyámból jött elő a régi Rezovits Paula.
Ócska lemezeket vett a bolhapiacon. A sorozatos hanghatársértéseket megtorlandó, Máris
szomszéd vett magának egy üstdobot. Cicus és Blöki szintén bekapcsolódott a
házimuzsikába. Csak apám roskadt egyre inkább magába fülében újabb és újabb
vattacsomagokkal. Istenem, amikor még csak én nyekeregtem a hegedűmmel!
Na de ezt is túléltük. Kriszta kapott egy fejhallgatót, anyám egy féloldali fejfájást, Máris
szomszéd egy tartós ínhüvelygyulladást és ekkor tértünk át a krimiolvasásra. Anyám mindig
is nagy krimirajongó volt, az ő olvasási sebességével egy átlagos méretű Agatha Christie
egy hónapig is kitartott. Sajátos technikával élvezte kedvenc könyveit. Megkönnyezte az
áldozatokat, amikor pedig a gyanú árnyéka rávetült egy-egy hősre, idegesen
visszalapozgatott, hol találkozott ezzel az alakkal korábban.
Kriszta életében viszont gyökeres fordulatot hozott ez az új szenvedély. Kémiaórán
ötösre felelt a mérgekből, példás lett a magatartása, hiszen órákon nem locsogott, nem
puskázott, hanem a pad alatt olvasott.
Persze így is akadtak problémái. A múltkorjában a történelemtanár váratlanul
kihallgatásra rendelte a táblához és ravasz keresztkérdésekkel kezdte zargatni. – Mit tud
Zrínyi Miklós haláláról. – Semmit se tudok, főfelügyelő úr! Esküszöm! – és hiába volt minden
keresztkérdés, tényleg semmit se tudott.
A krimiszenvedély egy kicsit szétzilálta a családi életet. Egy-egy kacifántosabb
bűnügyi regénynél egymást is gyanúba fogtuk. Anyám olykor felháborodottan vágta későn
hazatérő lánya fejéhez, hogy egy szavát sem hiszi el, mert nincs neki alibije. Családi békét
csak a közös kriminézések idejére kötöttünk. Ma ez a számtalan kábelcsatorna és
videókölcsönző jóvoltából könnyebben megoldható lenne, de az én gyerekkoromban még a
második csatornát is csak ígérgették nekünk.
(Romhányi József: Mézga Aladár különös kalandjai)
1. Ki Rezovits Paula, és milyen viszonyban van a többi szereplővel? 5 pont
2. Mikor játszódnak az események? Következtess a szöveg alapján! 5 pont
3. Értelmezd a következő kifejezéseket:
feje tetejére állt minden, kisírt magának egy új erősítőt, gyökeres fordulatot hozott, szétzilálta
a családi életet, gyanúba fogtuk 5 pont
4. Képezz egy-egy igét a következő szavakból!
alak, tábla, új, ravasz, béke 5 pont
5. Toldalékold –val/–vel raggal a következő szavakat!
Kriszta, Cicus, szenvedély, Agatha Christie , Zrínyi Miklós 5 pont
Probă scrisă la limba şi literatura maghiară maternă Simulare pentru clasa a VIII-a
Pagina 1 din 2
Ministerul Educaţiei Naționale
Centrul Naţional de Evaluare şi Examinare
6. Egészítsd ki a következő mondatot egy módhatározóval!
Na de ezt is túléltük. 5 pont
7. Írd meg 10–15 mondatban anya és lánya párbeszédét a következő mondatból kiindulva!
Anyám olykor felháborodottan vágta későn hazatérő lánya fejéhez, hogy egy szavát sem
hiszi el, mert nincs neki alibije. 15 pont
SUBIECTUL al II-lea (45 de puncte)
Olvasd el figyelmesen az alábbi szöveget, válaszolj a hozzá kapcsolódó kérdésekre
oldd meg a feladatokat!
A szaloncukor igazi hungarikum, hagyományosan magyar édesipari termék –
szemenként selyem- és sztaniolpapírba csomagolt, csokoládébevonatos cukorka –, amelyet
a magyar családok a karácsonyfa díszítésére is használnak.
A szaloncukor ősét (a fondant-cukrot, ami túltelített cukoroldatból felfőzéssel készült,
puha, kikristályosított massza) a franciák a 14. században kezdték el készíteni, tőlük német
bevándorló cukorműves mesterek közvetítésével, a 19. század első harmadában
érkezett Magyarországra, majd vált népszerű karácsonyi édességgé és egyúttal a magyar
karácsonyfák csillogó díszévé is. A francia papillote (hajcsavaró papír, papírhüvely) nevű
fondant-cukorka (folyadékkal töltött cukorka) sztaniolpapír csomagolásának belsejére
aforizmákat nyomtattak.
Magyarországon a szaloncukrot kezdetben kézzel készítették, de a 19.
század végén megjelentek az első fondantkészítő gépek, amelyek a Stühmer
Frigyes hamburgi cukrászmester által alapított, első magyar gőzüzemű csokoládégyárban
működtek, és gyártották a karácsonyi édességet a Gerbeaud cukrászda számára.
„Jókai még szalonczukkedlinek nevezte a szaloncukrot, ugyanis a cukorka neve a
német salonzuckerl szóból ered. 1891-ben jelent meg Hegyesi József magyar-franczia
szakács és vállalkozó »A legújabb házi czukrászat« című kézikönyve, amelyben tizenhétféle
szaloncukrot ír le, így pl.: szalon-ananász czukorkák, szaloncréme-bonbonok, szalon-
marasquin-czukorkák, szalon-pisztácz-czukorkák.”
(www.wikipedia.org)
1. Mi a szaloncukor? 5 pont
2. Mikor kezdték készíteni a franciák a szaloncukor ősét? Írd ki a vizsgalapra a helyes
válasz betűjelét!
a. A 14. században
b. A 19. század első harmadában
c. A XIX. század végén 5 pont
3. Melyek igazak és melyek hamisak a következő megállapítások közül? Jelöld őket!
a. A szaloncukor igazi hungarikum.
b. A szaloncukor eredetileg Amerikában jelent meg.
c. A szaloncukrot Magyarországon kezdetben géppel csinálták.
d. Magyarországon az első fondantkészítő gépek egy csokoládégyárban működtek.
e. A szaloncukor német cukrászok által jutott Magyarországra. 5 pont
4. Milyen szerepe volt Stühmer Frigyesnek a szaloncukor történetében? 5 pont
5. Foglald össze 4 – 5 mondatban a szöveg tartalmát! 5 pont
6. Miért nevezte Jókai szalonczukkedlinek a szaloncukrot? 5 pont
7. A fenti szöveg alapján írd meg a szaloncukor rövid történetét! 5 pont
8. Milyen szaloncukrok létezéséről szerzünk tudomást Hegy József könyvéből a 19. század
végén? 5 pont
9. Neked mi a kedvenc édességed/desszerted? Mutasd be 4 – 5 mondatban! Beszélj arról
is, hogy miért szereted! 5 pont
Probă scrisă la limba şi literatura maghiară maternă Simulare pentru clasa a VIII-a
Pagina 2 din 2